2019　Happy Mother's Dayはちみつとジャム 50g 母の日ラッピング

□■　はちみつ　カナダ産ブルーベリー　■□
濃い琥珀色の中に透明感のあるブルーベリーの花はちみつ。
完熟したベリーのような深いコクと甘さ、後味にほのかな酸味が感じられます。料理には調味料として。
肉や魚料理に使うと臭みを消してくれます。 また、チーズとも好相性。クリーミーなチーズに添えて、ピリッときかせたブラックペッパーを散らすのもおすすめです。

□■　ミカン　■□
ミカン(はるみ)の特徴は何といっても大きくツブツブとした果肉。
このジャムにもその食感が見事に生きています。 まろやかな甘みと果肉の歯ごたえが織り成す
ハーモニーをお楽しみください。(画像は140gビンです)

□■　イチジク　■□
不老長寿の果物として名高いイチジクは、カルシウムやカリウムなどのミネラル分を多く含み、
整腸作用のある食物繊維が豊富なことで知られます。
穏やかな赤味の中に、種のツブツブがイチジクの断面を思わせる仕上がりです。