リネン素材のナチュラルファッション　ロルカ（rolca）

rolca で「はちみつ」？

rolca のブログや Facebook をご覧のお客さまはご存知かもしれませんが、
実は、rolca ファクトリーの裏山にはミツバチがいます。

衣料品メーカーが自社の敷地内で養蜂に挑む――。
一見ユニークな試みのようですが、
花から花へと飛び回るミツバチの姿は rolca の目指すかたちのひとつです。

2014年４月にやってきたミツバチは毎日元気に飛び回り、蜜を集めています。
辺りの野山からミツバチが選んで集めてきた百花蜜は
いろいろな種類の花の蜜がブレンドされたからこそ生まれる深みのある味わいです。

まるでデザートのような「はちみつジャム」

フルーツ王国・岡山のおいしさを紹介したくて地元の果物屋さんと一緒に作ったジャム。
岡山県産の果物を国産はちみつで煮込んでいます。

素材の食感がしっかりと残るようにこだわったはちみつジャムは、
素材本来の風味や食感が引き立った、デザートのようなジャムに仕上がりました。