リネン素材のナチュラルファッション　ロルカ（rolca）

味わい深い「百花蜜」

ブログ「rolca の自然素材で暮らす毎日」や Facebook、Instagram を
ご覧のお客さまはご存知かもしれませんが、
実は、倉敷市児島の rolca ショップの向かいにはミツバチがいます。

2014年４月にやってきたミツバチは毎日元気に飛び回り、蜜を集めています。
辺りの野山からミツバチが選んで集めてきた百花蜜は
いろいろな種類の花の蜜がブレンドされたからこそ生まれる深みのある味わいです。

まるでデザートのような「はちみつジャム」

フルーツ王国・岡山のおいしさを紹介したくて地元の果物屋さんと一緒に作ったジャム。
岡山県産の果物を国産はちみつで煮込んでいます。

素材の食感がしっかりと残るようにこだわったはちみつジャムは、
素材本来の風味や食感が引き立った、デザートのようなジャムに仕上がりました。